Kamis, 30 Desember 2010

Berburu Buku Murah

          Apa kabar Para pecinta buku....!!! jika kalian berdomisili di daerah Malang atau Surabaya, pasti sudah tidak asing dengan beberapa pasar buku murah yang berada di dua kota ini. Ya... Pasar Buku di Blauran, di Jalan Semarang (Surabaya), serta Pasar Buku Wilis dan Pasar buku Sriwijaya yang kini di relokasi di daerah velodrom (Malang).
         Keempat lokasi ini merupakan surganya para pecinta buku. Bagaimana tidak? kita bisa memperoleh buku yang kita incar dengan harga miring.  bagi yang masih asing dengan keempat lokasi ini, berikut adalah alamat-alamat dari lokasi ini
pasar2surabaya.wordpress.com 
/abdulmanan1974.multiply.com
  1. Bursa Buku Blauran, lokasinya di Jl. Kranggan Surabaya (Depan BG Junction) Surabaya Utara/Bubutan. lokasi ini bisa ditembuh dengan menggunakan bis kota, maupun angkutan umum lainnya. Jam kerja pedagang buku di tempat ini berkisar antara jam 09.00-17.000.
  2. Jalan Semarang berada di dekat stasiun Pasar Turi. Jam kerjanya pun hampir sama dengan pasar blauran. 
  3. Pasar buku wilis beralamatkan Jl. Simpang Wilis, Klojen, Malang. pasar ini mulai ramai pada jam 10.00 an. bisa ditempuh dengan angkutan AL(Arjosari Landung Sari), LG (landungsari Gadang).
  4. Pasar buku sriwijaya saat ini telah direlokasi di velodrom Malang, penjual buku disni lebih sedikit dibanding pasar buku wilis
mulai dari buku SD hingga perguruan tinggi semuanya ada. Masalah harga, namanya juga pasar jadi bisa ditawar bahkan dibawah 50 % dari harga toko pun bisa .

Pecel Semanggi Khas Surabaya

demo.metrogaya.com
           Pecel Semanggi adalah makanan khas Surabaya yang mulai sulit dijumpai. Dibuat dari daun semangi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal pedas yang nikmat. Semanggi juga dapat dihidangkan dengan tauge, kangkung, kerupuk puli yang terbuat dari beras serta bumbu yang terbuat dari ketela rambat. Sambal yang digunakan adalah sambal yang dibuat dari gula jawa (lebih banyak), terasi, cabai.
 
http://2.bp.blogspot.com/_4xkXOQJxn5Q/TRyi8nGd1fI/
           Pecel ini disajikan tanpa nasi, hanya sayur semanggi dan kecambah disiram bumbu yang disajikan di dalam pincuk daun pisang. Untuk memakannya, kita wajib dan fardhu menggunakan kerupuk puli yang terbuat dari beras (di beberapa daerah di Jawa kerupuk ini disebut dengan kerupuk gendar) untuk memakannya.
          Menurut petunjuk banyak orang, di beberapa titik di Surabaya masih ada yang berkeliling.  Para penjual pecel semanggi yang notabene adalah ibu-ibu lanjut usia, sering berkumpul tiap pagi di Pasar Kembang, yakni sebuah jalan di Surabaya yang tempatnya ramai karena pinggir jalannya digunakan sebagai pasar dan merupakan titik pertemuan yang menghubungkan Surabaya Barat dengan Wilayah Surabaya yang lain. Menurut Ibu Tatik, salah seorang penjual pecel semanggi, beliau menjual pecel semnaggi seharga Rp. 5.000,00 per porsi. murah bukan untuk hitungan kuliner langka. Jika mampir ke Surabaya, saya rasa tak ada salahnya jika kita hunting makanan yang mulai langka ini...sumber http://anung.sunan-ampel.ac.id/?p=206#more-206

Tindihan ≠ Diganggu Setan


http://libertyinexile.com/2010/05/03/sleep-paralysis/
Pernahkah kalian tidak bisa mengontrol tubuh sendiri ketika tidur? Secara teknis kita sudah sadar, tapi kita tidak bisa membuka mata, tidak bisa menggerakkan badan, kesulitan berbicara ,bahkan sekujur tubuh rasanya lumpuh. Yup fenomena ini dikenal dengan “Tindihan”. Seringkali fenomena ini dikait-kaikan dengan sesuatu yang mistis. Misalnya saja ketindihan jin lah, diganggu mahluk halus, atau apalah itu. Sebenarnya ada penjelasan logis dari hal tersebut. Dalam dunia kesehatan fenomena ini disebut Sleep Paralysis.
Pada saat kita tidur, tidur kita terbagi menjadi empat tahapan, yaitu : Drowsiness (mengantuk tetapi masih dalam kondisi sadar), tidur tetapi tidak lelap, tidur lelap, dan Rapid Eye Movement (REM). Biasanya kita bermimpi pada saat REM.
Sleep Paralysis terjadi saat kita mengalami mimpi tertentu, terutama mimpi buruk. Lalu disaat sedang bermimpi, tiba-tiba otak kita tersadar. Nah kesadaran otak kita ini tidak dibarengi denan sadarnya susunan saraf kita, karena saraf tubuh kita tidak bisa tersadar secara mendadak seperti otak. Karena saraf kita masih belum tersadar, akhirnya kia tidak bisa menggerakkan tubuh kita sesuai keinginan kita seperti biasanya. Jadi peristiwa tersebut bukanlah peristiwa mistis seperti yang dikatakan beberapa orang. Jadi jangan keburu parno duluan kalau mengalami sleep paralysis.
Bagi yang pernah mengalami sleep paralysis , bersyukurlah. Setidaknya kalian pernah mengalami bagaimana rasanya tidak bisa mengendalikan tubuh sendiri seperti orang stroke. Susah bukan ? Karena itu jaga kesehatan selalu, makan-makanan yang bergizi dan olahragalah selalu. Bagi yang belum pernah mengalami, jangan bersantai-santai. Jagalah kesehatan pula, karena kita tidak pernah tahu kapan sakit itu datang. Ingat mencegah lebih baik dari pada mengobati. Selamat beraktivitas… ^_^

Rabu, 29 Desember 2010

Waspada Tuberkulosa Mengintai anda

pramareola14.wordpress.com
            Hampir setiap minggu saya pergi ke rumah sakit untuk kontrol ke dokter. Selasa kemarin (28/12/10) saat di apotek, saya bertemu dengan seorang kakek yang menggendong cucunya yang berusia sekitar 4 tahun. Adik kecil sebut saja si kecil itu tubuhnya lemas dan bertampang lesu, dan tidak ceria seperti anak-anak kecil pada umumnya. Mungkin karena sakit itu jawaban paling logis menurut saya. Tapi penyakit apa yang telah menyebabkan si kecil begitu lesu dan lemas tersebut membuat saya kaget. Si kecil mengidap penyakit tuberkulosa (TBC) yang pada umumnya dialami orang dewasa.
           Penyakit TBC sebenarnya adalah infeksi yang dilakukan oleh mikro bakteri tuberkulosa. Bakteri ini pertama kali ditemukan oleh Robet Koch pada 28 Maret 1882. Bakteri ini bisa menginfeksi hampir seluruh organ tubuh seperti: paru-paru, otak, ginjal, saluran pencernaan, tulang, kelenjar getah bening, dan lain-lain, tapi pada umumnya paru-paru adalah organ yang paling sering diserang. Pada kasus si kecil, bakteri ini menyerang kelenjar getah bening yang terdapat di leher si kecil. Di leher si kecil terdapat benjolan yang merupakan akibat dari infeksi bakteri tersebut.
           Setiap penderita memiliki gejala yang berbeda-beda, namun secara umum gejala TBC antara lain adalah :
·    Demam tidak terlalu tinggi yang berlangsung lama, biasanya dirasakan malam hari disertai keringat malam. Kadang-kadang serangan demam seperti influenza dan bersifat hilang timbul.
·    Penurunan nafsu makan dan berat badan.
·    Batuk-batuk selama lebih dari 3 minggu (dapat disertai dengan darah).
·    Perasaan tidak enak (malaise), lemah.

Sedangkan gejala khusus yang sering ditemukan adalah :
·    Tergantung dari organ tubuh mana yang terkena, bila terjadi sumbatan sebagian bronkus (saluran yang menuju ke paru-paru) akibat penekanan kelenjar getah bening yang membesar, akan menimbulkan suara "mengi", suara nafas melemah yang disertai sesak.
·    Kalau ada cairan dirongga pleura (pembungkus paru-paru), dapat disertai dengan keluhan sakit dada.
·    Bila mengenai tulang, maka akan terjadi gejala seperti infeksi tulang yang pada suatu saat dapat membentuk saluran dan bermuara pada kulit di atasnya, pada muara ini akan keluar cairan nanah.
·    Pada anak-anak dapat mengenai otak (lapisan pembungkus otak) dan disebut sebagai meningitis (radang selaput otak), gejalanya adalah demam tinggi, adanya penurunan kesadaran dan kejang-kejang.

Untuk memastikan pasien suspect TBC, dokter perlu melakukan beberapa tes diantaranya :
·    Anamnesa baik terhadap pasien maupun keluarganya.
·    Pemeriksaan fisik
·    Pemeriksaan laboratorium (darah, dahak, cairan otak).
·    Pemeriksaan patologi anatomi (PA).
·    Rontgen dada (thorax photo).
·    Uji tuberkulin.
           Karena penyakit ini adalah penyakit yang menular melaui dahak, maka ada baiknya keluarga pasien yang suspect TBC juga diperksa, Hal ini dilakukan untuk pencegahan dan pengobatan pasien lebih awal, sehingga penyebaran penyakit ini bisa dipersempit atau dihentikan.
           
           Penyakit TBC penyebab kematian nomor tiga pada seluruh kalangan usia. Indonesia  merupakan negara ketiga yang paling banyak penderita TBC. TBC bisa disembuhkan asal rutin meminum obat dan kontrol ke dokter.  Pemerintah sudah berupaya untuk mengurangi penderita penyakit ini (melalui obat gratis dan penyuluhan melalui iklan, dll), namun hingga April 2010 angka penderita TBC masih tinggi.  Nah teman-teman deteksi TBC sejak dini. Jangan sampai terlambat, jangan sampai apa yang terjadi pada si kecil terjadi juga pada keluarga kita.

Eksploitasi Empati (part III)



sebuah-catatanku.blogspot.com
         Satu lagi bentuk eksploitasi empati yang mungkin kalian juga pernah mengalaminya, Yup... penipuan yang memanfaatkan empati melalui sms seperti  sms disamping.Orang yang gampang panik, pasti akan langsung membelikan pulsa untuk orang yang mengaku-ngaku mamanya itu, terlebih ada embel-embel kecelakaaan,
        Semakin lama semakin kreatif pula para pelaku eksploitasi empati ini bekerja.Setiap modus memang mempunyai kelemahan tersendiri.Kita sebagai korban tidak pernah tahu kapan para pelaku akan menyerang kita. Untuk itu ada baiknya kita waspada, tidak mudah panik, dan juga tidak mudah percaya dengan orang yang belum kita kenal. Berikut beberapa tips dan saran agar empati kita tepat sasaran dan tidak disalah gunakan
  1. Memberi uang 500 rupiah pada pengamen bukanlah apa-apa, tapi kalau yg memberi 500 rupiah ada 20 orang, dan uang tersebut disalahgunakan itu yang menjadi masalah. Cenderung tidak mendidik, jika mempunyai uang lebih ada baiknya kita langsung memberi dalam bentuk barang, misalnya saja makanan atau minuman, atau kalau pada kasus bapak-bapak (part II) langsung belikan saja bensin meskipun hanya satu liter. Hal ini tentunya meminimalisir penyelewengan uang yang kita berikan.
  2. Ada baiknya sumbangkan uang kalian di badan atau lembaga terpercaya, tentunya mereka lebih tau siapa-siapa yang lebih membutuhkan. Atau langsung mendatangi panti asuhan, bahkan memberi sumbangan pada saudara dekat yang tak mampu akan jauh lebih baik. 
  3. Beberapa panti asuhan ada yang mengirimkan delegasi penyebar amplop di masjid-masjid atau di bus. Agaknya ini kurang terpercaya sebab asal-muasal alamat yg tertera biasanya dari luar kota. untuk apa jauh-jauh ke luar kota buat minta sumbangan, sungguh ganjil. Maaf bukannya menuduh, tapi panti asuhan yang baik, bukanlah panti yang mengajarkan anggotanya untuk mengandalkan sumbangan, melainkan mengajarkan anggotanya untuk memanfaatkan apa yang ada dan bekerja keras untuk menjadi panti yang mandiri. Salah satu panti yang menerapkan prinsip swadaya adalah Al-Kaaf di dsekitar area Jabung Malang  
  4. Jangan takut dibilang pelit selama anda memiliki alasan kuat untuk tidak memberi.
  5. Jika ada sms yang serupa dengan sms diatas, jangan panik sebaiknya cek ulang ke nomor mama atau keluarga yang lainnya. kalau memang benar baru kirim pulsa tersebut.
          Dengan begini semoga saja  eksploitasi empati oleh oknum-oknum yang tidak bertanggung jawab bisa berkurang atau bahkan hilang. Amin...

Food Stylist Kunci Sukses dari Fotografi Makanan

firstandbefore.wordpress.com

          Memotret makanan memiliki tingkat kesulitan tersendiri jika dibandingkan dengan pemotretan objek yang lainnya. Kita tidak bisa memotret makanan dengan asal-asalan, karena bisa jadi makanan yang kita potret justru menjadi tidak menarik. Untuk menghasilkan sebuah foto makanan yang menarik, biasanya seorang fotografer dibantu oleh seorang food stylist.
          Tugas seorang food stylist, hampir sama dengan tugas make-up artis atau stylist-stylist yang lain, hanya saja objek yang dirias adalah makanan. Food Stylist menata makanan sedemikian rupa agar terlihat menarik untuk dipotret, sehingga hasil foto pun dapat menggugah selera makan orang yang melihatnya.
          Salah satu tantangan yang dihadapi oleh food stylist adalah harus berpacu dengan waktu, dimana jika makanan disajikan terlalu lama, maka kesegaran makanan tersebut akan berkurang. Sehingga ia harus menata ulang makanan atau membuat makanan baru sesuai dengan tatanan makanan yang sebelumnya. Hal ini tentunya sangat berbeda dengan stylist model yang cukup menambahkan make-up saja jika modelnya tidak terlihat segar.
         Untuk menjadi seorang food stylist setidaknya kita harus menguasai pengetahuan tentang tata boga seperti penataan makanan, mengenal karakter makanan,  dan lain-lain. Disamping memiliki kemampuan di bidang tata boga, seorang food stylist juga dituntut untuk memiliki pengetahuan fotografi, terutama mengenai komposisi. Hal ini diperlukan agar foto makananyang dihasilkan tidak hanya menggiurkan, melainkan juga enak dipandang oleh mata.
      
http://www.susanlukensfoodstylist.com/
portfolio.php?image=12
  Selain di dunia fotografi, food stylist juga bisa melebarkan sayapnya di dunia audio visual. Berdasarkan majalah Times, food stylist merupakan profesi yang dianggap paling menarik di dunia. Dengan profesi ini keuntungan yang kita peroleh dihitung per frame, dan biasanya seorang klien membutuhkan puluhan bahkan rastusan frame.
        

Puji Purnama adalah salah seorang food stylist yang ada di Indonesia. Dalam satu bulan ia bisa memperoleh 10-20 pekerjaan dengan penghasilan 10-20 juta per job. Bisa dibayangkan betapa menggiurkannya profesi ini.  Namun di Indonesia profesi inibelum terlalu popular, sehingga tak banyak biro iklan maupun restaurant yang mau membayar lebih seorang food stylist. Sehingga di Indonesia, seorang fotografer makanan  biasanya merangkap menjadi food stylist juga. Untuk itu bagi teman-teman yang ingin berkecimpung di dunia fotografi makanan, ada baiknya jika kalian membekali diri dengan  pengetahuan tata boga, sehingga kalian tidak merasa kesulitan jika dalam team kalian tidak ada food stylist .
  

Wisata Agro Kebun Teh Wonosari

http://www.pelesir.com/wp-content/uploads/2010/03/wonosari2.jpg
Hawa Sejuk makin terasa saat memasuki kota Malang. Sesaat memasuki wilayah Lawang, akan menemukan objek wisata yang sangat menarik untuk dikunjungi. Kurang lengkap rasanya bila belum berkunjung dan mengabadikan keindahan wisata Agro Kebun Teh Wonosari. Hijaunya hamparan pohon teh dengan latar pegunungan semakin mempercantik pemandangan.
Agro Wisata Wonosari merupakan kawasan kebun teh pertama di Jawa Timur yang dikonsep menjadi wisata kebun. Agrowisata Wonosari berada sekitar 30 km arah utara kota Malang. Letaknya berada di desa Toyomarto kecamatan Singosari dan Desa Wonorejo kecamatan Lawang, posisi tepatnya ada di kaki gunung Arjuno. Keindahan yang ada disana dapat dicapai dengan menggunakan kendaraan pribadi maupun transportasi umum.

archive.kaskus.us
Setiba disana, beberapa objek bisa diambil untuk pemotratan model , human interest dan pemotretan landscape. Panorama pegunungan dan kebun teh yang ada disana menjadi pendukung tampilan visualisasi foto. Waktu yang mendukung untuk pemotretan adalah saat pagi hari.
Bagi yang ingin memotret human interest, aktifitas dari pemetikan daun teh hingga sampai ditangan konsumen ada di sana. Selain itu, terdapat area bermain anak-anak, area outbond menambah variasi objek pemotretan. Jika ingin memperoleh banyak moment pembuatan teh untuk dipotret, pastikan bahwa saat datang aktivitas para pekerja sedang tidak libur. Selamat Jalan-Jalan…..